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為加強文化遺產保護傳承，弘揚北疆文化，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在第115個“三八”國際勞動婦女節(jié)到來之際，錫尼河西蘇木組織開展了《堅定跟黨奮進新征程，北疆巾幗建功新時代》傳統(tǒng)美食（烏日木）制作和飲食禮儀文化的比拼，充分展示我們牧區(qū)女性的勤勞、智慧和創(chuàng)造力，讓更多人看到她們的風采。

活動中，有五對夫妻和一對母子搭檔報名參賽，女士們制作布里亞特烏日木，各自帶來所需食材和餐具等，精心制作美味的烏日木，傳統(tǒng)的制作步驟+精美的擺盤造型，色香味非常誘人。男士們負責傳統(tǒng)布里亞特婚宴上的重要飲食之一羊肉擺盤，也叫紅食擺盤，布里亞特傳統(tǒng)婚宴上給男士客人和女士客人端上的羊肉盤講究各有不同，這里的待客禮儀非常重要，婚宴上紅食擺盤的任務一般都會由主人家非常信任的男性朋友或親戚負責，也考驗男士們的智慧與心細程度?；顒友埩私涷炟S富的五位長者作為評委，為選手們的作品給出客觀的評價，最重要的是向年輕一代傳授傳統(tǒng)飲食制作技巧和婚禮等重要儀式上的飲食禮儀，更好的傳承和保護優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。

活動主張以家庭成員為搭檔參加比拼是為了借此機會加強家庭成員之間的溝通與合作，進一步推動良好家風的建設。同時，希望通過這次活動，讓年輕一代能夠親身參與到傳統(tǒng)美食的制作中，深入了解并傳承民族的飲食禮儀和文化，增強弘揚北疆文化的使命感，將優(yōu)良傳統(tǒng)與現代家風相融合，共同營造溫馨和諧的家庭氛圍。